The Good Food Institute

Mis probleemi kallal The Good Food Institute töötab?

Ülemaailmselt on liha tarbimine kõigi aegade kõrgeimal tasemel. ÜRO andmetel aastaks 2050 ülemaailmne lihatoodang kahekordistub.

GFI missiooniks on töötada välja tegevuskava jätkusuutliku, turvalise ja õiglase valguvarustuse jaoks. Organisatsioon töötab selle nimel, et selgitada välja kõige tõhusamad lahendused, suunata ressursse ja talenti ning mõjutada partnereid kogu toidusüsteemis, et teha alternatiivsed valguallikad kättesaadavaks, taskukohaseks ja maitsvaks.

Lisaks loomade kannatuste vähendamisele usub GFI, et toidusüsteemi muutmine aitab vähendada haiguste riski, toita rohkem inimesi ja positiivselt mõjutada kliimat.

Mida The Good Food Institute teeb?

GFI töötab selle nimel, et luua “maailm, kus alternatiivsed valguallikad pole enam alternatiivsed". Selleks GFI:

• Viib läbi ja edendab teadusuuringuid, mis on suunatud loomsete toodete nagu liha- ja piimatooted, taime- ja rakupõhiste alternatiivide loomiseks.
• Tegeleb poliitilise tööga, mis keskendub alternatiivsete valguallikate uurimise riikliku rahastamise hankimisele ning nende õiglase reguleerimise ja sildistamise propageerimisele.
• Teeb koostööd ettevõtete ja investoritega, et kasvatada taime- ja rakupõhist toiduainetööstust, kasutades erinevaid kiirendusstrateegiaid. Nende hulka kuuluvad eriti mõjukate ärivõimaluste leidmine tööstuse edendamiseks, alustavate ettevõtete toetamine, turu- ja tehniliste uuringute läbiviimine ja jagamine ning tööstuse koostöö hõlbustamine.

Miks on The Good Food Institute meie soovitatud heategevuste seas?

Animal Charity Evaluators, mis analüüsib loomade heaolu edendavaid organisatsioone üle maailma, on viinud läbi põhjaliku hindamise The Good Food Institute’i kohta, tuues välja selle kõrge kulutõhususe.

• Animal Charity Evaluators on lisanud GFI parimate heategevusorganisatsioonide nimekirja: "Peamised sekkumised, mida GFI kasutab (uuringud, poliitikatöö ja töö ettevõtete suunal) on tõenäoliselt väga tõhusad loomakaitseliikumise tugevdamisel ja loomavabade toodete kättesaadavuse suurendamisel.
• Open Philanthropy usub, et konkurentsivõimelise hinnaga alternatiivsete valguallikate arendamise kiirendamine on loomade heaolu suund, mida tasub jätkata, ja on andnud GFI-le mitmeid annetusi. 2021. aastal teatas Open Philanthropy Farmiloomade Heaolu Tiim, et neile on eriti muljet avaldanud GFI poliitika tööst, mis on seotud taimsete toodetega.
• Founders Pledge viis läbi ülevaate GFI-st, jõudes järeldusele, et selle nõuandekomitee "soovitab The Good Food Institute'i kui üht kõige kulutõhusamat loomakaitseorganisatsiooni maailmas."